爺爺那輩鹵味火鍋自開業以來,備受消費者喜愛與追捧,收獲了大批忠實粉絲,感謝美團大眾點評網友對爺爺那輩鹵味火鍋的支持與認可。
以下評價,源自三方美團大眾點評消費者評價:
第一次打卡該店,個人覺得該店的特色?是:#鹵味菜+甜點免費吃#
重慶的火鍋店,只要是稍有名氣,鍋底都好吃,差別不會太大,我吃過花膠雞的鴛鴦鍋,番茄鴛鴦和菌鍋鴛鴦都比較常見了,不過還是第一次吃乳酸菌的鴛鴦鍋,待著些許好奇點了乳酸菌鴛鴦鍋底,紅湯部分要的是中辣。
重慶人,怎么可能吃微辣嘛[偷笑]
?菜品口味:菜品挺豐富的(有拍菜單如下),?蝦滑很精致,兩種口味:一個加了海苔一個沒加;鹵味確實不錯,強烈推薦?鹵肚條/雞腳/芋兒;其他的菜品跟其他火鍋店也差不多啦!只是鴛鴦豆腐是一半綠一半白,外形挺好看的,味道上還是跟本質豆腐沒區別;松茸抄手聽名字覺得不一般,但是我沒吃出有啥特別印象,當然皮很飽,跟我們自己在外面買的抄手皮不同。
?服務態度:標準水平(就是跟其他火鍋店一樣的,挺好的。)
?環境位置:這家火鍋店規模不小(中等),有空調,頂部設計考慮了拍油煙,不悶,火鍋味比普通火鍋店要淡一些;位置好找,從銅元局輕軌站下來,步行也就1500m的樣子,打車的話10元。
?體驗后的個人建議:建議#店家#把芋兒再鹵軟一點,我吃的幾塊大的中心有點兒硬,另外雞腳可以更軟糯一些喲!我們年輕人倒是無所謂啦,如果是老年人的話會特別喜歡那種入口即化的感覺。
#如果有小伙伴要去這家店打卡的話#,建議比飯店提前一丟丟去,晚了排隊很累嘛,主要是重慶的夏天很熱~(我有特地問了服務員甜點師是下午4:00上班喲,大家可以看著時間去吃免費甜點[調皮])